브뤼셀 — 유럽 식품 안전 당국(EFSA)과 유럽 질병 예방 및 통제 센터(ECDC)는 대규모 제품 회수 이후 유아 분유에 포함된 세레울라이드 독소에 대한 노출 위험이 낮아졌다고 공동 평가했다.

이 두 기관은 목요일에 급속한 발병 평가를 발표했다. 이 평가에 따르면 이달 초 시행된 통제 조치로 유아들이 오염된 제품을 접할 가능성이 크게 줄어들었다. 기관들은 성명에서 "오염된 제품에 노출될 가능성이 줄어들었으며, 현재는 낮은 수준으로 평가된다&quot고 밝혔다.

유럽 7개 국가에서 유아들의 위장병 사례가 보고됐다. 건강 당국은 이 질병을 세레울라이드라는 세균인 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)가 생성하는 독소가 오염된 분유와 연결지었다. 해당 국가의 유아들은 이 제품을 섭취한 후 병에 걸렸고, 이에 따라 감독 당국은 즉각적인 조치를 취했다.

10월 초부터 유럽 전역에 걸쳐 제품 회수가 진행됐다. 제조사들은 오염 경고에 따라 제품을 시장에서 회수했다. 기관들은 이 신속한 대응이 확산을 효과적으로 억제했다고 밝혔다. 보고서에서는 "유럽에서 시행된 대규모 통제 조치가 차이를 만들었다&quot고 지적했다.

노출 위험이 줄어든 상태에서도 세레울라이드의 잠재적 영향은 여전히 우려의 대상이다. 평가에서는 이 독소의 영향을 "낮음에서 중간&quot으로 평가했다. 유아일수록 더 취약한 것으로 나타났다. 증상에는 구토와 설사가 포함되며, 대부분의 경우는 장기적인 피해 없이 회복된다.

조사는 특정 생산 배치에서 발병 원인을 추적했다. 검사 결과, 해당 분유 샘플에서 세레울라이드의 존재가 확인됐다. 사망 사례는 보고되지 않았지만, 당국은 부모들이 라벨을 확인하고 회수된 제품을 버리는 것을 권고했다.

유럽 식품 안전 당국(EFSA)은 식품 위험에 대한 주도권을 갖고 있으며, ECDC는 질병 발병을 담당한다. 두 기관의 협력으로 평가가 가속화됐다. 이 보고서는 프랑스, 독일, 이탈리아, 네덜란드, 스페인, 스웨덴, 영국의 7개 국가의 국립 건강 기관에서 수집한 데이터를 기반으로 했다.

감독 당국은 여전히 상황을 지켜보고 있으며, 새로운 사례가 발생할 경우에 대비해 경계를 강화할 것을 권고했다. 분유는 유아 영양의 핵심 요소이며, 유아가 병의 징후를 보일 경우 부모는 소아과 의사와 상담할 것을 당국은 권했다.

이 사건은 유아 식품의 글로벌 공급망에 존재하는 취약성을 드러냈다. 과거 사례로는 2008년 중국 우유에서 메트라민 오염 사건이 있으며, 이는 유럽의 표준을 더욱 엄격하게 만들었다. 세레울라이드 사례는 드물지만, 엄격한 검사를 필요로 한다는 점을 강조한다.

EFSA와 ECDC는 추적 보고서를 계획하고 있다. 장기적인 추세를 평가하고 지침을 세부적으로 수정할 계획이다. 현재로써는 노출 위험에 대한 ‘전체적으로 안전’이라는 판단이 우려하는 가족들에게 안도를 주고 있다.