El fenómeno viral conocido como Cake Picnic ha llegado a Sydney, trayendo una ola de alegría y emoción al reunir a más de 500 personas en el Jardín Botánico Real el sábado. El evento. Que previamente se agotó en ciudades como San Francisco, Nueva York y Los Ángeles, contó con más de 1.600 tartas en su edición de Melbourne a principios de este mes, según el BBC.

Recaudando fondos con dulzura

Elisa Sunga. La fundadora de Cake Picnic y repostera amateur de 35 años, fue inspirada para iniciar el evento después de publicar una invitación en línea para una pequeña reunión hace dos años. Le pidió a los asistentes que trajeran una tarta, esperando que solo asistieran una docena de personas, pero sorprendentemente, casi 200 asistieron, trayendo más de 180 tartas.

Sunga, quien se mudó a San Francisco a los 12 años desde Filipinas, dice que el evento ha crecido mucho más allá de sus expectativas iniciales. «No tenía idea de que miles de personas en todo el mundo estarían tan emocionadas como yo», le dijo al BBC. «Se siente irreal».

Según el BBC. El evento en Sydney atrajo a una multitud diversa de más de 500 personas, con tartas que van desde creaciones caseras simples hasta postres elaborados y profesionales. A los asistentes se les pidió que trajeran una tarta de al menos 20 cm de ancho y 7,5 cm de alto, y muchos se esforzaron mucho para cumplir con este requisito.

Un mundo de sabores y creaciones

El evento contó con una amplia variedad de tartas, desde una cisne de un metro de altura hasta una bouquet de cupcakes. A los asistentes se les ofrecieron una variedad de sabores, incluyendo tarta de nueces y café, bizcocho de pera especiada con caramelo de miso y un baklava persa con masa filo dorada.

También hubo una opción salada: una tarta de focaccia con tomate asado, pesto y glaseado de queso feta. Sunga dijo que fue refrescante ver a la gente disfrutar de una variedad de sabores, incluyendo opciones saladas. «Cuando estás rodeado de miles de tartas dulces, todo lo que realmente quieres es sal», dijo.

Entre los asistentes estaba Hilary Lindgren, de 54 años, quien horneó un bizcocho de zanahoria con su hija hasta muy tarde en la noche. «Fue loco —un gran desastre, harina y azúcar por todas partes, pero mucha diversión», dijo. «Hay tantas cosas negativas sucediendo en el mundo en este momento que es agradable hacer algo así».

Otros asistentes incluyeron a Eunice Lim, una influencer de Singapur basada en Sydney, quien dijo que el evento fue «muy vibrante e inclusivo» — Añadió que no hubo juicios en el evento, solo personas y tartas de todos los tamaños y formas.

Celebrando la conexión y la creatividad

Sunga, quien trabaja en inteligencia artificial, dijo que el evento es una forma de ser creativa y conectarse con otras personas. «Casi es meditativo hacer algo creativo con mis manos», dijo. «La IA cada día puede hacer un número cada vez más aterrador de cosas, pero hasta el día de hoy no puede hornear una tarta —aún».

Según el BBC. El evento no es solo sobre las tartas, sino también sobre la experiencia social. A los asistentes se les dio cinco minutos para cortar, tallar y empujar tantos trozos de tarta como pudieran en una gran caja de pizza, aunque el evento anima a la gente a pasar tiempo afuera y conectarse con otras personas en un entorno real.

La profesora asociada Lindsay Kelley, quien estudia comida y tecnología, dijo que el atractivo de un picnic de tarta radica en su diseño. «A diferencia de los muffins, cupcakes o galletas, las tartas están diseñadas para ser cortadas y compartidas», dijo. «Cuando vemos una tarta entera en fiestas y eventos, entendemos que a todos los que están alrededor de la mesa les toca un pedazo y compartimos esa experiencia».

Sunga dijo que su evento reúne a personas de todas las edades y backgrounds. «Cuando vas a un concierto, es casi el mismo grupo de edad», dijo, «pero cuando estás en un picnic de tarta, es tan variado».

En cuanto a equilibrar un trabajo a tiempo completo y su horneado, Sunga dijo que es su forma de querer tenerlo todo. «Estoy muy curiosa sobre la tecnología y la IA, pero al mismo tiempo, amo ser creativa y expresarme y comer tarta», dijo. «Quiero tener mi tarta y comerla también».

El evento es un testimonio del poder de la comunidad y las experiencias compartidas, uniendo a la gente en un mundo que a menudo se siente dividido. Mientras el sol se ponía sobre el Puente de Sydney, el aire estaba lleno del dulce aroma de la crema, los adornos y las capas de diversión.