ダッカ — ラマダンの到来に伴い、玉ねぎの価格が卸市場で1週間のうちに1キログラムあたり10タカ上昇した。カーワンバザールでは、地元の品種が前週の42〜46タカから53〜56タカに上昇し、M/S マトリバンドァルの経営者、ソジブ・シーケが述べた。

小売業者では価格がさらに上昇した。販売価格は50〜60タカから60〜70タカに上昇し、カーワンバザール、モハマドゥル・プル・クリシ・マーケット、モハマドゥル・プル・ジェネヴァ・キャンプ・キッチン・マーケット、ファームゲート、シュワラパラ、カジパラ、イブラヒム・キッチン・マーケットなどでの確認により、地域ごとに価格の変動が見られた。

キッチンマーケットでは鶏肉の需要が急増している。東ラジャバザールの住民、ミロン・ハッサンは、昨日の夕方、ファームゲートでソナリ鶏を1キログラムあたり340タカで購入した。1週間前は1キログラムあたり300タカだった。ブロイラー鶏は1キログラムあたり200タカで、前週は180タカだった。

ファームゲートで鶏肉を販売するハニフ・ミアは、ラマダンの需要の高まりが価格上昇の原因だと述べた。毎年需要が増加し、卸業者が価格を引き上げているため、今年も同様の傾向が続いている。

市内全体で肉の価格も上昇している。カーワンバザールでは、モハマド・ジャラル氏が報告したように、ラムが1キログラムあたり1,250タカから1,300タカに上昇した。

牛肉の価格も上昇した。モハマド・シャキル氏は、モハマドゥル・ジェネヴァ・キャンプ・キッチン・マーケットにあるシャキル・マングショ・ビタンの経営者で、現在は1キログラムあたり800タカで販売している。前週は50タカ安い550タカだった。需要が強く、2週間で1頭あたりの価格が5,000〜7,000タカ上昇した。

イフタール用の野菜も価格が上昇している。4つのレモンの価格は60〜100タカから80〜120タカに上昇し、緑の唐辛子は140〜180タカから180〜240タカに上昇した。

トマトは1キログラムあたり50〜80タカで販売されており、前週は30〜60タカだった。ナスは60〜80タカから80〜120タカに上昇し、キュウリやコリアンダーの葉もそれぞれ20〜40タカ上昇した。

地元の魚の価格もわずかに上昇しているが、取引業者は肉や玉ねぎに比べて価格の上昇幅は小さいと述べている。全体的に10〜30％の上昇は、聖なる月に向けた家庭の準備に影響を与えている。この時期、夕方のイフタールや夜明け前のセヒリが日常の習慣となる。

昨日の市場訪問者たちは価格の急騰に驚きを禁じ得なかった。ハッサンは、価格の上昇に対応するために食事の計画をより厳密にしていると述べた。シーケ氏は、供給が維持されれば卸価格は安定するだろうが、需要が続く限り小売価格の上乗せは続くと予測している。