世界中のイスラム教徒は、ラマダンの断食期間中、朝から夕方まで食事や水分を摂らない。その断食明けのイフタールの際に、選りすぐった飲み物で水分補給とエネルギー回復を図っている。栄養士によると、ココナッツウォーターはカリウムやマグネシウムを含む自然な電解質補給源として人気がある。

スイカやオレンジ、パイングレープなどから絞った新鮮な果汁は、水分補給と同時にビタミンや抗酸化物質を供給する。世界保健機関（WHO）などの健康機関の担当者は、これらの飲み物に添加糖を避けるよう呼びかけ、夕方のエネルギー低下を防ぐ必要があると強調している。例えば、スイカジュースは高水含有量で免疫力を支えながら、喉の渇きを満たす。

伝統的なイフタールの飲み物として、牛乳とドライフルーツの組み合わせが注目されている。ドライフルーツは即時の自然な糖分を供給し、エネルギーを補給し、牛乳はタンパク質と水分を補給する。この組み合わせはプロファイトの伝統に基づいており、長時間の断食後の胃をやさしく整え、夜の祈りや夕食の準備に適している。

レモンウォーターも人気があり、温かいものも冷たいものも楽しめる。新鮮に絞ったレモンに少しのハチミツを加えると、消化を助け、ビタミンCを補給する。柑橘系の香りが体を清め、味覚を刺激しすぎることなく、重たい食事の前にも最適。

スムージーはバナナやベリー類をヨーグルトや牛乳と混ぜて作る。バナナとドライフルーツのスムージーは夕方まで持続し、栄養学のレポートでは、スフール（朝の断食前の食事）にも適しているとされている。これらの飲み物は血糖値を安定させ、満腹感を持続させる。

レンズ豆や鶏肉のスープなど、クリアなスープブロスは温かく、やさしく水分補給と電解質補給を提供する。多くの家庭では、スープのボウルでイフタールの食事の始まりを祝い、より豪華な料理に移行する。

ローフ・アフザ・シャルバットは、南アジアで愛されている伝統的な飲み物。氷を加えて冷水や牛乳で希釈し、花の香りと速やかな水分補給を提供する。マグリブの祈りの呼び声の後に、この飲み物で迅速に断食を乗り切る。

ラマダンはイスラム暦の第九月にあたるため、断食期間は29日または30日続く。この断食は「ローザ」と呼ばれ、単なる渇きを満たす以上の役割を果たす飲み物が必要である。栄養士は、炭酸飲料は腹を膨らませる可能性があると警告しており、これらの健康的な代替品を選ぶことで、健康を維持できる。

夕暮れに月が見えるのを確認し、家族が集まり、これらの飲み物を共有しながら、集団のサラフ（祈り）を捧げる。中東や南アジアでは、イフタールのテーブルにはこれらの飲み物が彩りを添えている。今年の公共健康キャンペーンでは、温暖な気候での脱水リスクを防ぐために、自然な水分補給の重要性を強調している。