Bournemouth — Das familiengeführte Restaurant Nativ auf der Old Christchurch Road in Bournemouth erhielt bei der Hygieneinspektion der Food Standards Agency im Januar 2026 die Note Null von fünf. Laut Eigentümer Prince Ogbuji resultierte die schlechte Bewertung aus baulichen Mängeln nach einer fehlgeschlagenen Renovierung.

“Wir waren schockiert und enttäuscht, genau wie unsere Stammkunden es sein werden, die Note Null zu sehen”, erklärte Ogbuji. Er betonte, die Bewertung habe nichts mit schmutzigen Küchen oder verdorbenen Lebensmitteln zu tun. Ein unseriöser Bauunternehmer sei letztes Jahr mit einem großen Teil des Renovierungsbudgets abgehauen und habe Reparaturen unterbrochen.

Das Restaurant handelte sofort nach dem Inspektionstermin. Die Reparaturen wurden rasch abgeschlossen. Nativ kooperierte eng mit dem Umweltgesundheitsteam des BCP Council, das wöchentliche Kontrollen durchführte. Eine Nachinspektion bestätigte die Einhaltung aller Vorgaben, teilte Ogbuji mit.

“Wir sind Menschen und haben einen Fehler gemacht, aber wir haben ihn sofort behoben”, sagte er. “Wir haben einen Antrag auf Neubewertung gestellt, der hoffentlich unsere immer exzellente Note widerspiegelt.”

Die Food Standards Agency überwacht Lebensmittelsicherheit und Hygiene in England, Wales und Nordirland. Auf ihrer Website erklärt sie das Bewertungssystem: Null bedeutet dringend erforderliche Verbesserungen, Eins erhebliche Verbesserungen, Zwei notwendige Verbesserungen, Drei allgemeine Einhaltung, Vier gute Standards und Fünf sehr gute Standards.

Der BCP Council verweigerte auf Anfrage der Bournemouth Echo die Herausgabe des vollständigen Inspektionsberichts. Nativ hob seine bisherige Historie hoher Standards hervor. Die Eigentümer wollen durch den Neubewertungsprozess ihre Note wiederherstellen.

Hygienebewertungen sind öffentlich auf der FSA-Website einsehbar und helfen Gästen bei der Entscheidung. Lokale müssen die Scores am Eingang anzeigen. Die Seite von Nativ zeigt derzeit noch die Null-Note vom Januar, ohne Update zum Antrag.

Ogbuji lobte die Unterstützung des Councils. “Das EHO-Team des Councils hat wöchentliche Besuche durchgeführt, um die Einhaltung zu prüfen”, erklärte er. Diese Zusammenarbeit zeigt, wie Unternehmen mit schnellem Handeln und Aufsicht aus Fehlern lernen können.

Der Fall unterstreicht Risiken bei Restaurantrenovierungen, wenn Auftragnehmer mitten im Projekt verschwinden. Nativ ist für authentische afrikanische Gerichte bekannt und zieht regelmäßig Stammgäste an, die die familiäre Atmosphäre schätzen. Ogbujis Erklärung soll Gäste beruhigen, dass Sicherheit oberste Priorität hat.